مانجو مخللة

Ingredients

Preparation

  • 1

    قشري المانجا وقطعيها مكعبات وضيفي اليها الهريسة والكاري والشطة والكمون وحبة البركة

  • 2

    ضيفي الزيت وكمون حصى وملح خشن وسكر وعصير ليمون

  • 3

    ضعي المانجو بالخليط في برطمان زجاجي واغلقيه جيدا واتركيه مدة 25 يوما قبل أن تفتحيه للأكل