طريقة عمل مافن مشكل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن مشكل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب سكر بنى
- 2 بيضة
- 0.5 كوب 1 و لبن
- 0.75 كوب زيت
- 0.25 كوب سكر بنى
- 0.25 كوب دقيق
- 40 جم زبدة
- سكر بودرة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- كوب تفاح
- توت أزرق
- كوب موز ناضج (مهروس)
- عين جمل
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم ضيفى السكر البنى والزيت واللبن والبيض
-
2
إفركى الدقيق والسكر والزبدة ثم ضيفى خليط اللبن لخليط الدقيق وقلبى قليلاً
-
3
قسمى الخليط على 3 أجزاء ثم ضيفى لجزء من الخليط التفاح والقرفة ثم ضيفى لجزء الموز وعين الجمل ثم ضيفى لجزء التوت
-
4
صبى الخليط فى ورق الكب كيك فى صينية الكب كيك ثم ضيفى عى الوجه خليط الزبدة والدقيق والسكر
-
5
أدخلى كب الكيك الفرن حتى تمام ثم قدمى المافن ورشيه بالسكر البودرة