طريقة عمل مافن السبانخ و الجبن الفيتا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن السبانخ و الجبن الفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم سبانخ
- بيضتان
- 350 جم دقيق
- 1 كوب لبن
- رشّة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 200 جم جبن فيتا
- 50 جم زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في مقلاة كبيرة على نار عالية ضعي القليل من الزيت.
-
3
اضيفي السبانخ الى الزيت و اتركيها على النار قليلا و قلبي.
-
4
في طبق كبير الحجم ضعي الدقيق و الخميرة و الملح و قلبي جيدا.
-
5
في طبق اخر ضعي البيض و اللبن و زيت الزيتون و قلبي جيدا.
-
6
اضيفي الدقيق تدريجيا الى البيض مع التحريك بإستمرار.
-
7
اضيفي السبانخ و الجبن و الزيتون الى مزيج الدقيق و البيض و اخلطي المكونات جيدا مع بعضها.
-
8
ضعي الخليط في صينية المافن ثم ضعي الصينية في الفرن.
-
9
اتركي الصينية حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.
-
10
اتركي الصينية تهدا قليلا قبل التقديم.
These spinach and feta cheese muffins are perfect for a quick and easy snack or breakfast on the go. They are packed with protein and healthy fats to keep you satisfied, and they taste great too! I hope you enjoy them as much as we do.