التشوروز من إسبانيا
Ingredients
- 3 كوب ماء (مغلي)
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- زيت زيتون
- سكر
Preparation
-
1
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر، الملح، والقرفة
-
2
يوضع الماء على النار حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم يضاف الدقيق
-
3
يمزج مقدار الدقيق مع البيض في العجان
-
4
يوضع العجين في كيس حلواني وتشكل بشكل حلزوني
-
5
توضع في الفريزر حتى تتماسك
-
6
تقلى التشوروز في زيت غزير ساخن، وتزين بالسكر والقرفة وتقدم