طريقة عمل الشركسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشركسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر فراخ ه (مسلوق)
 - 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
 - 6 قطعة 4 تو
 - كوب عين جمل (مطحون)
 - ملعقة صغيرة كزبره ناشفه
 - بصل صغير (مقطع)
 - كوب لبن
 - ملعقة كبيرة سمنة
 - ملح وفلفل
 - عين جمل
 - أرز
 
Preparation
- 
                                        1
شوحي الثوم والبصل معا في السمنة على النار ثم ضيفي الكزبرة الناشفة
 - 
                                        2
في الخلاط اخلطي التوست مع اللبن والمرقة وخليط البصل واخلطيهم جيدا
 - 
                                        3
اعيدهم مرة اخرى على النار حتى يثقل القوام وقدميها مع الدجاج المسلوق والارز الابيض