طريقة عمل الشركسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشركسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر فراخ ه (مسلوق)
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 6 قطعة 4 تو
- كوب عين جمل (مطحون)
- ملعقة صغيرة كزبره ناشفه
- بصل صغير (مقطع)
- كوب لبن
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملح وفلفل
- عين جمل
- أرز
خطوات التحضير
-
1
شوحي الثوم والبصل معا في السمنة على النار ثم ضيفي الكزبرة الناشفة
-
2
في الخلاط اخلطي التوست مع اللبن والمرقة وخليط البصل واخلطيهم جيدا
-
3
اعيدهم مرة اخرى على النار حتى يثقل القوام وقدميها مع الدجاج المسلوق والارز الابيض
