طريقة عمل الشاكرية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشاكرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة، وتوضع فيه مكعبات اللحم.

  • 2

    تقلب حتى يتغير لونها، وتتبل بالملح والفلفل الاسود والحبهان.

  • 3

    يضاف إلى اللحمة القليل من الماء من وقت لآخر حتى لا تحترق، مع تخفيف النار.

  • 4

    تذاب النشا في الماء.

  • 5

    يوضع اللبن في وعاء على النار، حتى يدفء.

  • 6

    يضاف إليه الماء المخلوط بالنشا ببطء، مع التقليب المستمر.

  • 7

    يقلب اللبن جيداً حتى يثقل.

  • 8

    تضاف اللحمة إلى اللبن، ويترك حتى حتى يغلي.

  • 9

    يضاف النعناع ويقلب مرة أخرى.

  • 10

    توضع في طبق التقديم، وتزين بالصنوبر.

  • 11

    تقدم ساخنة.

Wow, that was a lot of information on the modus operandi of the chakra. I hope you found it all useful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!