طريقة عمل السبانخ بالزيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السبانخ بالزيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو ورق سبانخ
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 2 حبة بصل جوانح (مفروم)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- عصير ليمونة
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
للتزيين: رمان، صنوبر مقلي، بصل مقلي
Preparation
-
1
?تغسل أوراق السبانخ وتفرم حسب الرغبة (يمكنك طهيها كاملة) .
-
2
يسخن زيت الزيتون ويوضع البصل والثوم إلى أن يذبلا.
-
3
يضاف السبانخ ويقلب إلى أن ينشف ماؤه وينضج.
-
4
يضاف الملح والفلفل والشطة وعصير الليمون ويضبط الطعم.
-
5
يسكب ويزين بالرمان والصنوبر والبصل المقلي.
-
6
?يقدم بدرجة حرارة الغرفة.
