طريقة عمل الريش بالبطاطس وصوص الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الريش بالبطاطس وصوص الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن القليل من الزيت ثم يشوح به الثوم المفروم والكمون على النار.

  • 2

    تدهن الريش بخليط الثوم والكمون وتترك قليلاً حتى تتشرب التتبيلة.

  • 3

    تشوح الريش على النار لمدة 3 دقائق لكل جانب مع التقليب المستمر.

  • 4

    يضاف النعناع والليمون المفروم والملح والفلفل الأسود.

  • 5

    توضع البطاطس فى طاجن مناسب ثم تسكب الريش بالتتبيلة عليها وتقلب المكونات.

  • 6

    يدخل الطاجن إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج.

  • 7

    تقدم الريش بالبطاطس المسلوقة بتتبيلة الثوم والليمون ساخنة.

That's it! You've now learned how to make feathers with potatoes and lemon sauce. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!