النمورة اللبنانية حلويات شرقية مشهورة ولذيذة جدا، وشعبية، سنطلع على تحضيرها بالطريقة اللبنانية، وتتكون النمورةمن السميد المنقوع في قطر السكر المنكه، وتزين باللوز.
Ingredients
- 0.5 كوب 2 من السميد
- 2 كوب من لبن الزبادي
- 0.5 كوب من السكر
- 125 جم من الزبدة، مذابة
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
- 2 كوب من قطر السكر المبرد
Preparation
-
1
امزجي السميد، لبن الزبادي، السكر، الزبدة والخميرة، افرشي المزيج بالتساوي في صينية فرن ( 25 سم) واخبزيهم بدرجة حرارة 180°C حتى يحمر الوجه قليلاً، كحد أعظمي 50 دقيقة.
-
2
أخرجي الصينية من الفرن، وبينما ما تزال ساخنة قطعيها بشكل خطوط مائلة، ثم لتأخذ شكل ألماسات، ثم اسكبي القطر البارد على الوجه.
-
3
قدميها ساخنة او باردة، لوحدها أو مع القشطة، أو الكريمة المخفوقة.
Now that you know how to make the Lebanese Nammoura with milk, why not try it out for yourself? I’m sure you’ll love it as much as I do!