طريقة عمل المكرونة بالسبانخ و البيكون بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالسبانخ و البيكون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيس مكرونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 شريحة بيكون (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 كيلو طماطم (مقطع)
- سبانخ (مقطع)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي ماء يغلي ثم اضيفي اليه القليل من الملح.
-
2
ضعي المكرونة في الماء المغلي و اتركيها لمدة من 8-10 دقائق.
-
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البيكون و قلبي حتى ينضج.
-
4
اضيفي الثوم الى البيكون و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعي الطماطم و الفلفل الأسود و قلبي.
-
5
ضعي السبانخ في مصفاة ثم صفي المكرونة عليها حتى تصبح السبانخ طرية قليلا.
-
6
ضعي المكرونة و السبانخ في طبق التقديم ثم ضعي عليها باقي كمية زيت الزيتون و البيكون و مزيج الطماطم و قدميها ساخنة.