طريقة عمل المكرونة بالكوسة و الموزاريللا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالكوسة و الموزاريللا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 كوب ثمرة كوسة متوسطة ، (مقطع شرائح)
- 1 علبة صوص ايطالي
- 1 كيس مكرونة ، (مسلوق)
- 1 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
Preparation
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي شرائح الكوسة في الزيت لمدة 5 دقائق مع الإستمرار في التقليب حتى تصبح مقرمشة.
-
3
ضعي المكرونة و الصوص الإيطالي في المقلاة على شرائح الكوسة و قلبي حتى يسخن المزيج.
-
4
ضعي الجبن الموزاريللا على المكرونة قبل التقديم و قلبيها.
-
5
قدمي المكرونة بالكوسة و الموزاريللا ساخنة.
