طريقة عمل المكرونة بالبروكلي و الجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالبروكلي و الجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيس مكرونة
- بروكلي
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- رشّة شطة
Preparation
-
1
في اناء كبير على نار عالية ضعي الماء يغلي.
-
2
ضعي المكرونة في الماء لمدة من 7-10 دقائق للسلق.
-
3
ضعي البروكلي على المكرونة في الماء و اتركيها لمدة من 1-2 دقيقة.
-
4
صفي المكرونة و البروكلي من الماء جيدا.
-
5
ضعي الزبدة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها الزبدة و قلبي حتى تذوب الزبدة.
-
6
اضيفي الجبن البارميزان و الملح و الفلفل و الشطة على مزيج المكرونة و قلبي.
-
7
ضعي المكرونة في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.
