طريقة عمل الماكرون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الماكرون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب سكر بودرة
- بياض بيض
- كوب دقيق لوز
- شيكولاتة بيضاء
- بيوريه فراولة
- بيوريه كيوي
- الوان بودرة
- 4 بياض بيض
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- كوب سكر
- 0.5 كوب ماء
Preparation
-
1
إخلطي 4بياض البيض مع كوبين السكر في العجان جيدا حتي يرتفع و يتماسك قليلا
-
2
ضيفي الشربات الساخن و اخلطيهم حتي يبرد قليلا
-
3
ضيفي بودرة اللوز و السكر البودرة و بياض البيض و قلبيهم
-
4
اقسمي الماكرون علي 3 أطباق و لوني واحد باللون الأحمر البودرة و الاخر باللون الأخضر و الأخير باللون البرتقالي
-
5
ضعي الماكرون في أكياس حلوانية و شكليه في صينية علي ورق زبدة ثم ادخليه الفرن لمدة 7 – 10 دقائق
-
6
ضعي بيوريه الفراولة في طاسة علي النار و ضيفي عليها الشيكولاتة البيضاء المبشورة
-
7
ضيفي جزء من الشربات و قلبيهم قليلا ثم ارفعيهم من علي النار والصقي الماكرون بالخليط
-
8
ضعي بيورية الكيوي في طاسة علي النار مع الشربات و الشيكولاتة البيضاء والصقي الماكرون بالخليط
-
9
طريقة تحضير الشرباتإخلطي الماء و السكر علي النار حتى الحصول للقوام و اللون المطلوب
-
10
طريقة تحضير الشربات