استمتعي بالحلويات الشهية في رمضان، اخترنا لك طريقة سهلة لعمل اللقيمات مقدمة من  مطعم سراج.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُمزج الطحين مع طحين الذرة، والبايكينغ باودر والخميرة.

  • 2

    يُضاف السكر والهال المسحوق.

  • 3

    يُسخَّن الحليب مع الزيت ويُضاف الزعفران لإضفاء لون ونكهة.

  • 4

    يُمزج الخليط جيداً وتُترك العجينة لتختمر نصف ساعة.

  • 5

    تُصنع كرات صغيرة من العجينة، وتُقلى في الزيت على حرارة 160 درجة مئوية. حين تكتسب الفطائر لوناً بنياً فاتحاً، تُرفع عن الزيت وتوضع على ورق مطبخ. تُقدَّم ساخنة مع شراب التمر. 

We hope you enjoyed this post on how values work. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. We would also love to hear your thoughts on what other topics you would like us to cover. Thank you for reading!