هناك العديد من الوصفات التي تحتاج القشطة لصنعها أو لوضع حشوة فيها لذا نقدم لكم طريقة عمل القشطة في البيت بحيث يكون لديك كمية وفيرة وبمكونات بسيطة وطريقة عمل سهلة وسريعة وهي عبارة عن حليب وكورن فلاور ودقيق وخل وها هي طريقة العمل بالتفصيل .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع لتر من الحليب جانباً والباقي في قدر عميق .

  • 2

    نضع القدر على النار وقبل أن يغلي نضع الخل ونحرك حتى نلاحظ تكتل الحليب وتشكل طبقة فيه كالقشطة .

  • 3

    نضع قطعة قماش نظيفة على مصفاة ونصفي الحليب الزائد من القشطة ونضع القشطة جانباً .

  • 4

    نضع اللتر في قدر آخر ونضيف الدقيق والكورن فلاور ونحرك حتى تذوب تماماً بالحليب .

  • 5

    نضع المزيج على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً .

  • 6

    بعدها نضيف القشطة التي قمنا بتصفيتها ونحرك المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض جيداً .

  • 7

    بعد أن تمتزج المكونات وتتجانس نطفئ النار ونتركها حتى تبرد بشكل كامل وبذلك تكون القشطة جاهزة للاستخدام في أي وصفة تفضلينها .

That's it for this guide on how to make cream for sweets at home. I hope you found it helpful and that you'll be able to put what you learned into practice. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to me. I'll be happy to help in any way I can. Thanks for reading!