لقمة الحلوة من الحلويات اللذيذة والمميزة سهلة وبسيطة بمكونين أساسيين هما الحليب والسميد اقتصادية وستكون من الحلويات المفضلة لأفراد العائلة كباراً وصغاراً .
Ingredients
Preparation
-
1
في طنجرة نضع كلاً من الحليب والسميد الناعم والخشن والسكر ونحركهم على البارد جيداً .
-
2
ثم نرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلوا ويشتد قوام المزيج .
-
3
بعدها نفرغ الخليط في جاط بايركس ونملس وجهه ونضع عليه ورقة زبدة ونتركه يبرد قليلاً .
-
4
بعدها نزيل ورق الزبدة ونقطعه وندهن الوجه بالقطر جيداً .
-
5
ندخله الفرن الحرارة من الأسفل والأعلى ونتركه حتى يكسب لوناً ذهبياً .
-
6
بعدها نخرجه من الفرن ونسقيه بالقطر ونتركه يبرد تماماً .
-
7
عند التقديم نزينه بالفستق الحلبي وصحة وهنا .