طريقة عمل عجة الخضروات بدون دقيق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة الخضروات بدون دقيق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 2

    يوضع البصل في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 3

    يرفع البصل من على النار، ويوضع جانباً.

  • 4

    يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه الجزر والبسلة والفلفل والمشروم في بولة، ويخلط جيداً.

  • 5

    يضاف إليه البيض والحليب والملح والفلفل الاسود، ويخلط مرة أخرى.

  • 6

    يوضع الزيت في المقلاة وتوضع على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 7

    يصب خليط البيض في المقلاة، ويوزع على المقلاة بالكامل.

  • 8

    تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة من 5 إلى 7 دقائق وحتى ينضج.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخبز البلدي.

That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about making healthy omelettes, be sure to check out our other post on the subject. Thanks for reading!