طريقة عمل عجة الخضروات بدون دقيق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة الخضروات بدون دقيق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 2

    يوضع البصل في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 3

    يرفع البصل من على النار، ويوضع جانباً.

  • 4

    يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه الجزر والبسلة والفلفل والمشروم في بولة، ويخلط جيداً.

  • 5

    يضاف إليه البيض والحليب والملح والفلفل الاسود، ويخلط مرة أخرى.

  • 6

    يوضع الزيت في المقلاة وتوضع على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 7

    يصب خليط البيض في المقلاة، ويوزع على المقلاة بالكامل.

  • 8

    تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة من 5 إلى 7 دقائق وحتى ينضج.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخبز البلدي.

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع عجة صحية، فتأكد من مراجعة منشورنا الآخر حول هذا الموضوع. شكرا للقراءة!