طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخرشوف المحشي باللحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير الحشوة:  في وعاء على النار، أضيفي الزيت ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

  • 2

    ?أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى تنشف ماؤها وتنضج.

  • 3

    أضيفي الملح والفلفل والبهار والقرفة والحبهان حسب الرغبة وحركي.

  • 4

    ?أضيفي الصنوبر أو اللوز إلى اللحم وضعيه جانباً.

  • 5

    لتحضير الخرشوف: في وعاء على النار، اقلي حبات الخرشوف حتى تحمر

  • 6

    ?في بايركس، صفي حبات الخرشوف واحشيها باللحم والصنوبر.

  • 7

    ?أضيفي إليها مرق اللحم وعصير الليمون وغلفي البايركس بورق القصدير.

  • 8

    ?أدخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج حبات الخرشوف جيداً.. لا تدعي المرق يتبخر .

  • 9

    ?قدميها مع الأرز الأبيض بالشعرية.

So, that's how you make stuffed artichokes with meat! I hope you found this tutorial helpful, and that you'll try making these delicious artichokes for yourself. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to me. I'm always happy to help!