طريقة عمل القهوة المثلجة باللوز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القهوة المثلجة باللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 150 جم لوز مقشر
- 4 ثمرة تمر ونزيل النوى (طازج)
- 2 ثمرة موز ناضجة (مهم جداً ان تكون ناضجة ولونها داكن)
- 4 كوب ثلج
1 ملعقة كبيرة مسحوق قهوة سريعة التحضير
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل نقي
- 1 ملعقة شاي روح فانيليا
Preparation
-
1
يوضع اللوز في طبق عميق ويغطي بالماء ويترك جانباً لمدة 2 ساعة ثم يصفى ونتخلص من الماء.
-
2
يوضع مع 2 كوب ماء والتمر في الخلاط ويمزج حتى يصبح سلس ثم يصفى من خلال منخل ناعم ونتخلص من المواد الصلبة.
-
3
نعيد حليب اللوز والمكونات المتبقية إلى الخلاط ويمزج حتى يصبح مزيج سلس ثم تصب في أكواب التقديم وتقدم فوراً.
-
4
يمكنك تزيينها بالكريم جانتيه و صوص الشيكولاتة حسب الرغبة .
