طريقة عمل الكحك بالكريز للعيد بكل سهولة ليكفي 9 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكحك بالكريز للعيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني السمن في إناء على نار متوسطة.

  • 2

    اخلطي الدقيق و الملح في بولة كبيرة الحجم و قلبي جيدا ثم ضعي عليها السمن و قلبي ثم اتركيها حتى تبرد.

  • 3

    اذيبي السكر و الخميرة في ماء دافئ.

  • 4

    افركي مزيج الدقيق بيديكي ثم ضعي مزيج السكر و الخميرة و قلبي جيدا ثم اتركي العجين يتخمر لمدة 60 دقيقة.

  • 5

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات ثم قومي بعمل دائرة في المنتصف و ضعي بها حوز الهند المبشور و اغلقيها ثم اضغطي عليها برفق و ضعهيا في الصاج.

  • 7

    ضعي حبات الكريز فوق العجين ثم ضعي الصاج في الفرن لمدة من 15 - 20 دقيقة.

  • 8

    قدمية مع الشاي و القهوة.

That’s all for this post! We hope you enjoyed learning about how to make cookies with cherries for the feast. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other blog posts for more great tips and recipes!