طريقة عمل الكبدة البانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكبدة البانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 ك كبد
- 2 ملعقة كبيرة يقسماط او ردة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة صغيرة ثوم مفرى
- بصلة متوسطة
- بهارات وملح وكمون
- عصير ليمون
Preparation
-
1
تبلي شرائح الكبد بالبصل والثوم والملح والبهارات والكمون وعصير الليمون واتركيها فى الثلاجة.
-
2
اخلطي الردة مع الدقيق وغطى بها الكبدة.
-
3
حمري الكبدة فى الفرن الهادىء أو فى الزيت حسب الرغبة.
