طريقة عمل الكالزوني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكالزوني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل في الزيت على النار مع صدور الجاج ثم يضاف الفلفل الالوان و المشروم و الريحان وملح وفلفل

  • 2

    يخلط الدقيق و الملح و السكر والخميرة ثم يضاف الزيت و الماء

  • 3

    تفرد العجينة ثم تقطع الى دوائر وتحشى بخليط الدجاج ثم تضاف الجبنة وتغلق

  • 4

    يوضع الكالزوني في صينية مرشوشة بالسميد ثم يدهن بالبيض ويدخل الفرن حتى النضج ويقدم