لحمه بالبسله و الأرضي الشوكي القوق

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الحمه مع البصل و البهارات و الكزبره و البقدونس و الثوم و أسيبها على النار لمده ١٠ دقائق مع التحريك لحد لما تتشرب

  • 2

    و بعدها ضيفي نصف لتر ماء و غطيها لمده نصف ساعه ثم ضيفي البسلة و قبل النضج ضيفي الشوكي و الليمون المخلل و اتركيها على النار لمده ١٠ دقائق

  • 3

    عند التقديم قومي برفع الشوكي الأول في طبق و ضعي الطبق الرئيسي و بعدها زيني الشوكي علي الطبق من فوق ثم قدميه