طريقة عمل الحمام المتبل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحمام المتبل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ينظف الحمام ثم يمرَّر فوق النار حتى يحترق الريش الناعم أو الزغب .

  • 2

    يجوَّف الحمام من الأمعاء والحويصلة  ثم يغسل جيداً من الداخل والخارج ويجفَّف ويقطع حسب الذوق .

  • 3

    يوضع السمن في قدر على نار متوسطة ويضاف إليه الحمام .

  • 4

    تضاف التوابل إلى الحمام ويقلب على النار مدة 15 دقيقة كما يضاف إلى الحمام عصير الحامض ونصف كوب ماء .

  • 5

    تخفف النار تحت القدر وتغطى وتترك على النار مدة 20 دقيقة .

  • 6

    يقدم ساخناً ومعه سلطة خضار أو حمص بالطحينة .

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make a spiced bath. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!