طريقة عمل الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحلبة المعقودة " المفتقة " للشتاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة :  طريقة عمشروب النوتيلا الساخن

سر نجاح الحلبة المعقودة :

Preparation

  • 1

    نحضر إناء نضع فيه زيت الذرة ونتركه على نار متوسطة ، وقبل أن يسخن نضيف السمسم، و الفول السوداني  ونقلب حتى يتحمص السمسم والفول السوداني

  • 2

    نضيف إلى الإناء نصف كوب كبير دقيق أبيض تدريجيًا ونستمر في التقليب حتى يتحول لون الدقيق إلى ذهبي ،ثم نضيف 1 كيلو عسل أسود ونستمر في التقليب حتى يغلي الخليط ويتكون خليط له قوام سميك

  • 3

    عندما نحصل على خليط سميك نخفض النار إلى النار الهادئة ونضيف كوب كبير بودرة حلبة ونتركه حتى الغليان

  • 4

    نترك المفتقة حتى تبرد وبعد ذلك نستطيع تقديمها مع الخبز  أو الإحتفاظ بها في برطمانات واخراجها عند الإستخدام

So, this is how you can make a knotted "hermitated" ring for winter. We hope you enjoyed this article and found it useful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out our other articles for more great tips and tricks!