طريقة عمل الجمبري الحار بالثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري الحار بالثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 جم ٥٠ جمبري كبير أو متوسط الحجم
- 2 فص ثوم، (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ، (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- 0.5 كوب عصير تفاح غير محلى
Preparation
-
1
قشري الجمبري وأزيلي العرق مع إبقاء الذيل للديكور.
-
2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، إطبخي الثوم والفلفل الحار في الزبد لمدة ١ دقيقة.
-
3
أضيفي الجمبري إلي المقلاة وقلبيه حتى يصبح لونه وردي.
-
4
أخرجي الجمبري وضعيه جانبا.
-
5
أضيفي عصير التفاح إلى المقلاة و قلبي حتى يقل حجمه إلى النصف.
-
6
أعيدي الجمبري إلى المقلاة و سخنيه وقدميه.
