طريقة عمل الجلاش بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجلاش بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تفرد عجينة الجلاش وتقص على حسب الشكل المرغوب .

  • 2

    تذاب الزبدة وتدهن طبقات العجينة ثم تدخل بالفرن درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر .

  • 3

    تخفق كريمة الخفق حتى ترتفع .

  • 4

    تحرك الجبنة بالملعقة حتى تصبح ناعمة .

  • 5

    ثم تضاف الكريمة على الجبن ونضع قليل من روح الليمون .

  • 6

    تصف رقائق الجلاش بطبق التقديم وتحشى بالكريمة ثم تغطى بطبقة أخرى من الجلاش .

  • 7

    ?وتوضع كمية وفيرة على الوجه وتصف حبات الفراولة وتزين بالليمون .

  • 8

    وترش بالسكر وتقدم باردة .