الفطير العراقي كاهي
Ingredients
Preparation
-
1
باستخدام عجان كهربائي يخلط الدقيق مع الماء ورشة ملح حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة وتترك لترتاح
-
2
تفرد العجينة على خليط الزيت والزبدة وتطبق على شكل مربع
-
3
توضع في صينية وتدخل فرنا ساخنا حتى تنضج
-
4
تقدم مع القشطة الطازجة والعسل