طريقة عمل الديرت كيك بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الديرت كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 28 بسكوتة أوريو
- 225 جم جبن كريمي طري
- 225 جم كريمة مخفوقة
- 200 كأس جم ترد جاهز
- 0.33 كوب 3 حليب بارد
- 1 كوب سكر بودرة
- 0.25 كوب زبد طري
Preparation
-
1
يبطن طبق عميق سعة 12 كوب بغلاف بلاستيكي أو إستخدام طبق التقديم ويوضع جانباً.
-
2
يهرس البسكويت في محضر الطعام أو الخلاط حتى يسحق ناعم ونحتفظ جانباً بـ2 ملعقة كبيرة من الفتات للتجميل.
-
3
في طبق كبير تخفق الجبن مع الزبدة والسكر حتى تصبح شاحبة وهشة وفي طبق منفصل يخفق الحليب مع البودينج لمدة 2 دقيقة ثم يضاف لخليط الجبن ويقلب بخفة حتى تتجانس جيداً ثم يقلب مع الكريمة بخفة حتى يتجانس.
-
4
يوضع نصف البسكويت على قاعدة طبق عميق سعة 12 كوب ويفرد عليها نصف خليط الكريمة ونكرر الطبقات .