طريقة عمل الديرت كيك بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الديرت كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يبطن طبق عميق سعة 12 كوب بغلاف بلاستيكي أو إستخدام طبق التقديم ويوضع جانباً.

  • 2

    يهرس البسكويت في محضر الطعام أو الخلاط حتى يسحق ناعم ونحتفظ جانباً بـ2 ملعقة كبيرة من الفتات للتجميل.

  • 3

    في طبق كبير تخفق الجبن مع الزبدة والسكر حتى تصبح شاحبة وهشة وفي طبق منفصل يخفق الحليب مع البودينج لمدة 2 دقيقة ثم يضاف لخليط الجبن ويقلب بخفة حتى تتجانس جيداً ثم يقلب مع الكريمة بخفة حتى يتجانس.

  • 4

    يوضع نصف البسكويت على قاعدة طبق عميق سعة 12 كوب ويفرد عليها نصف خليط الكريمة ونكرر الطبقات .