الدجاج على الطريقة الفرنسية طبق سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة يقدم على الغداء ويمكن على العشاء وهو مكون من الدجاج المغمور بصوص البندورة و الفلفل الأخضر والأحمر الرائع ويقدم إلى جانبه الأرز الأبيض .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة على النار نحمي ملعقتي الزيت ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ويكتسب لوناً ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر ونحرك المكونات .

  • 2

    نضيف الثوم والبندورة ونرش الملح والفلفل الأحمر المطحون ونتركهم على نار هادئة مدة ربع ساعة حتى تنضج البندورة وتمتزج المكونات .

  • 3

    في مقلاة ثانية نحمي الزيت ونضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تتحمر على الوجهين .

  • 4

    نضيف مرق الدجاج إلى صوص البندورة ونتركه يغلي ثم نضع قطع الدجاج المحمرة ونقلبها حتى تتشرب الصوص جيداً ونتركها على النار لمدة نصف ساعة .

  • 5

    نسكب قطع الدجاج والصوص في طبق مناسب وتصبح جاهزة للتقديم .

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our blog. Thanks for reading!