طريقة عمل الدجاج المتبل بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المتبل بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر دجاج مخلية
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان مع عصير ليمون (ملعقة طعام)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر (ملعقة شاي)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
6 مل وصفة مشابهة : طريقة عدبابيس الدجاج المشوية بالعسل والمردة
- من الممكن تحضير دجاج غير مخلي بنفس الطريقة ،ولكن الدجاج المخلي ينضج بشكل أسرع
- من الممكن قلي الدجاج بدل من شويه
- نقلب الدجاج بالملقاط أثناء الشوي وليس بالشوكة حتى لا يفقد عصارته
- يجب تتبيل الدجاج قبل الشوي على الأقل بساعة
- تناول الدجاج المتبل بدبس الرمان يساعد على تنمية القدرات الذهنية
- الدجاج المتبل بدبس الرمان يساعد على الحفاظ على الجهاز العصبي
- الدجاج المتبل بدبس الرمان يساعد على توازن الهرمونات في الجسم
Preparation
-
1
نضع كل صدر من صدور الدجاج بين ورقتي زبدة ونطرق عليه بمطرقة لحم حتى يتساوي في السمك من جميع الجهات
-
2
نحضر وعاء عميق نضع فيه دبس الرمان وعصير الليمون والسكر والملح والعسل الأبيض وزيت الزيتون ونقلب كل المكونات حتى تتداخل
-
3
نضع صدور الدجاج في خليط دبس الرمان ونقلب صدور الدجاج حتى تتغطي تمامًا بالتتبيلة ،ونتركها في التتبيلة ونغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة من 8 ساعات إلى 24 ساعة
-
4
نخرج صدور الدجاج من التتبيلة
-
5
نقوم باشعال الفحم وننتظر حتى يحمر ثم نضع عليه شبك الشوي
-
6
نضع صدور الدجاج على شبك الشوي مع التقليب حتى ينضج ثم نقدمه
That’s it for this chicken marinade recipe! I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!