طريقة عمل الدجاج المتبل بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المتبل بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج مخلية
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان مع عصير ليمون (ملعقة طعام)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر (ملعقة شاي)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
6 مل وصفة مشابهة : طريقة عدبابيس الدجاج المشوية بالعسل والمردة
- من الممكن تحضير دجاج غير مخلي بنفس الطريقة ،ولكن الدجاج المخلي ينضج بشكل أسرع
- من الممكن قلي الدجاج بدل من شويه
- نقلب الدجاج بالملقاط أثناء الشوي وليس بالشوكة حتى لا يفقد عصارته
- يجب تتبيل الدجاج قبل الشوي على الأقل بساعة
- تناول الدجاج المتبل بدبس الرمان يساعد على تنمية القدرات الذهنية
- الدجاج المتبل بدبس الرمان يساعد على الحفاظ على الجهاز العصبي
- الدجاج المتبل بدبس الرمان يساعد على توازن الهرمونات في الجسم
خطوات التحضير
- 
                                        1نضع كل صدر من صدور الدجاج بين ورقتي زبدة ونطرق عليه بمطرقة لحم حتى يتساوي في السمك من جميع الجهات 
- 
                                        2نحضر وعاء عميق نضع فيه دبس الرمان وعصير الليمون والسكر والملح والعسل الأبيض وزيت الزيتون ونقلب كل المكونات حتى تتداخل 
- 
                                        3نضع صدور الدجاج في خليط دبس الرمان ونقلب صدور الدجاج حتى تتغطي تمامًا بالتتبيلة ،ونتركها في التتبيلة ونغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة من 8 ساعات إلى 24 ساعة 
- 
                                        4نخرج صدور الدجاج من التتبيلة 
- 
                                        5نقوم باشعال الفحم وننتظر حتى يحمر ثم نضع عليه شبك الشوي 
- 
                                        6نضع صدور الدجاج على شبك الشوي مع التقليب حتى ينضج ثم نقدمه 
هذا كل شيء لوصفة تتبيلة الدجاج هذه! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
 
            