طريقة عمل الدجاج المشوي بالمستردة و الزبادي بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي بالمستردة و الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 دجاجة ، مقسمة
- 0.5 كوب زبادي
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- ثوم بودرة
- 1 ثمرة بصل (مبشور)
- عصير ليمون
- زعتر
- صلصة طماطم
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- شطة
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الحجم اخلطي البصل و الطماطم و الزيت و الزبادي.
-
2
اضيفي المستردة و الثوم و الزعتر و الليمون و الملح و الفلفل و الشطة و قلبي حتى تمام الاختلاط.
-
3
ضعي الدجاج في التتبيلة و تبليها جيدا ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
-
4
ضعي الدجاج في الفرن حتى ينضج ثم يقدم ساخنا.
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your grilled chicken turns out perfect every time. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below.