الدجاج بالبروكلي بالفرن ، و يشير تعبير الماهوغاني إلى خليط من صوص الصويا والعسل والذي يمنح غلاز الوصفة لوناً غنياً ونكهة كراميلية. طبق من أفخاذ الدجاج المحمصة في الفرن مع زهرات البروكلي الصحية.
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة ـ من صوص الصويا
- 2 ملعقة كبيرة ـ من العسل
- 2 فص ـ ثوم
- 2 ملعقة صغيرة ـ من الزنجبيل الطازج، مقشر و (مبشور)
- 750 جم ـ من افخاذ الدجاج
- 1 باقة ـ من البصل الأخضر
- 450 جم ـ من زهرات البروكلي
- 2 ملعقة كبيرة ـ من زيت نباتي
- 3 ملعقة صغيرة ـ من الملح
Preparation
-
1
افرشي 2 صينية مخددة بورق القصدير.
-
2
في وعاء كبير، اخلطي صوص الصويا، العسل، الثوم والزنجبيل. ضعي أفخاذ الدجاج والبصل الأخضر، وحركيهم ليتغطوا بالصوص.
-
3
رتبي البصل الأخضر والدجاج بحيث يكون جانب الجلد لأعلى على إحدى الصينيتين، وفي الصينية الأخرى حركي البروكلي مع الزيت النباتي والملح، ورتبيهم في طبقة واحدة.
-
4
حمصي الدجاج والبروكلي في فرن درجة حرارته 225 C لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم ويصبح البروكلي طرياً.
That's it! Our guide on how to make chicken with broccoli in the oven. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please let us know. And be sure to check out our other guides for more tips and tricks on cooking delicious meals.