طريقة عمل الدجاج على الطريقة الليبية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الليبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير ضعي جميع المقادير و إخلطيها جيداً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة  .

  • 2

    سخني الفرن عند درجة حرارة 350  .

  • 3

    في قدر عميق ضعي طبقة من الرمل ثم طبقة من الحصى الصغير ثم ضعي القدر في الفرن لمدة 30 دقيقة  .

  • 4

    ضعي خليط الدجاج بالتتبيلة الخاص به في ورق فويل ثم إغلقي الفويل على الدجاج  .

  • 5

    ضعي الدجاج فوق الحصى ثم غطّي القدر وضعيه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج  .

And that's how you make chicken, the Libyan way! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.