طريقة عمل البطاطس المشوية بالزعتر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المشوية بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 جم ثمرة بصل صغيرة الح (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة اوراق روزماري (مقطع)
- 2 ملعقة صغيرة اوراق زعتر (مقطع)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.75 كيلو بطاطس (مقطع)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بتوزيعها في الصينية.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي البصل و الزيت النباتي و الروزماري و الزعتر و الملح.
-
4
اضيفي الفلفل الأسود الى مزيج البصل و الزيت و قلبي.
-
5
ضعي قطع البطاطس في مزيج البصل و الزيت و تبليها.
-
6
ضعي قطع البطاطس في الصينية بحيث تكون طبقة واحدة.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة و قلبيها بإستمرار حتى تتحمر و تصبح ذهبية اللون.
-
8
ضعي قطع البطاطس في طبق التقديم و قدميها.
