البطاطا الحلوة المحشية ، نوع آخر من المحشي، بطاطا حلوة محشوة بخليط من الجوز والمارشميللو مع رشة من القرفة، وتخبز في الفرن حتى يحمر الوجه .
Ingredients
- 12 حبة ـ بطاطا كبيرة
- 0.75 كوب ـ من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة
- 0.75 كوب ـ من السكر البني
- 0.75 كوب ـ من الطحين الأبيض
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من القرفة ال (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 1 كوب ـ من الجوز، قطع، (محمص)
- 1 كوب ـ من المارشميللو، قطع صغيرة
Preparation
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 200 C
-
2
اغسلي البطاطا الحلوة، نظفيهم جيداً لإزالة أي أوساخ. ثم قومي بوخزهم بشوكة مرتين ورتبيهم على صينية فرن. واخبزيهم لمدة 45 دقيقة. أو حتى تخرج الشوكة بسهولة بعد غرزها في المنتصف.
-
3
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة، السكر البني والطحين معاً حتى يصبح المزيج مفتتاً، أضيفي القرفة، الملح، الجوز والمارشميللو. وحركي مكونات طبقة الستريسل العلوية ليتجانسوا.
-
4
شرحي البطاطا الحلوة طولياً وافتحيهم. واحشيهم بسخاء بحشوة الستريوسل وأعيديهم إلى الفرن. اخبزيهم لمدة 20 دقيقة أخرى او حتى تحمر الطبقة العلوية.
That’s it! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
