اقراص البطاطا الحلوة المقلية فرايتر هي مقبلات عديدة الأشكال والأنواع في المكونات، وقد تم إعدادها بهذه الوصفة باستخدام البطاطا الحلوة والجزر والتوابل للحصول على طعم مميز وغير تقليدي يُضاف لمقبلات المائدة أو السندويشات .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومي بتقشير البطاطا وغسلها ثم اجعليها مبشورة، ثم قشري الجزر واجعليه مبشوراً كالبطاطا

  • 2

    اجمعي البطاطا والجزر والطحين في وعاء وحركي جيداً ثم أضيفي البيض والبصل الأخضر والكمون والكركم والقرفة مع ضبط الملح والفلفل حسب الرغبة

  • 3

    ضعي كمية كافية من زيت جوز الهند في مقلاة مناسبة للقلي على نار عالية، وعندما يسخن الزيت ضعي أقراص البطاطا حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي المائل للبني

  • 4

    ضعي الأقراص بعد القلي على ورق المطبخ لتنشيفها من فائض الزيت، ويمكنك الآن تقديمها

That’s it! You now know how to make crispy fried sweet potato patties. Give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below. And be sure to check out our other recipes for more culinary inspiration.