البروكلي المشوي بالفرن ، وصفة قطع البروكلي المقرمشة هي من المقبلات المثالية للدايت والتي يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم فهي تحتوي على البروكلي والخضار ويتم طهيها في الفرن وهي وصفة سهلة وستعجبكم .
Ingredients
- 2 رأس بروكلي
- 0.5 كوب بصل (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب فليفلة صفراء (مقطع)
- 11 1 بيضة + 1 بياض بيضة
- 0.5 كوب فتات خبز
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة (مطحون)
- رذاذ طبخ أو زيت زيتون
Preparation
-
1
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 375 F . ندهن صينية فرن غير لاصقة برذاذ الطبخ أو زيت الزيتون . نغلي ماء في قدر كبير ونضيف الملح ثم نسلق قطع البروكلي لمدة 5 دقائق، ثم نصفيها ونضعها في خلاط الطعام لبضع ثوانٍ .
-
2
نضعها في منشفة المطبخ ونعصرها حتى نتخلص من السائل تماماً ولا بدّ من هذه الخطوة كي نحصل على قطع مقرمشة .
-
3
نضع مزيج البروكلي في وعاء متوسط مع جميع المكونات ونخلطها جيداً . نضع 1 أو 2 ملعقة كبيرة من المزيج ونشكّلها في يدنا بسماكة 1 إنش ثم نضعها على صينية الفرن ونكرر العملية حتى نفاذ مزيج البروكلي .
-
4
نضع قطع البروكلي في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة ويمكن تقديمها مع الكاتشب .
I hope you enjoyed this oven roasted broccoli recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I would also love to see how you made your own oven roasted broccoli, so feel free to share a photo on social media using the hashtag #nowdlwaqty. Thanks for reading!