بوظة عربية بالقشطة هي عبارة عن حليب يتم تحويله من خلال اضافة بعض المكونات الاخرى الى عجينة مثلجة متماسكة رائغة الطعم يتم مزجها بالفستق الحلبي وتعتبر هذه البوظة من الانواع المفضلة لجميع الناس وخاصة في الصيف حيث يحبها الكبير والصغيرونقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل بوظة عربية بالقشطة على اصولها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط ونخفقها لمدة 10 دقائق ثم نضعها بالثلاجة لمدة اربع ساعات تقريبا مع التحريك كل نصف ساعة

  • 2

    ثم ناتي بصينية مربعة او مستطيلة الشكل ونضع فيها ورق الزبدة ونرش عليها الفستق الحلبي بكثرة ثم ناتي بالمزيج ونضعه في هذه الصينية ونضعها بالفريزة لمدة لا تقل عن ثماني ساعات وبعدها تكون قد جمدت ونلفها بطريقة الرول بمساعدة ورق الزبدة وبعدها نقطعها ونقدمها.

  • 3

    ملاحظة: يمكن اضافة ماء الزهر او ماء الورد ويمكن وضع مكسرات مشكلة وهذا حسب الرغبة.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try making Arabic ice cream with cream at home. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!