الباذنجان المشوى للرجيم من الخضار التي يمكن تناولها للدايت فهو مشبع ويحتوي على الكثير من العناصر المغذية ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق الشهية وفيما يلي طريقة عمل الباذنجان المشوي مع الخضار حيث يتم شوي الباذنجان بالفرن ثم هرسه ومزجه مع الخضار وبذلك يكون طبق الباذنجان للرجيم بسعراته الحرارية القليلة جاهزاً للتقديم .
Ingredients
- 4 حبة باذنجان (مقطعة طولياً)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 حبة طماطم (مفروم ناعم)
- 2 حبة فلفل أخضر (مقطع)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب كزبرة (مفروم)
- عصرة ليمون
Preparation
-
1
نضع كلاً من الثوم المفروم والطماطم والفلفل المقطع في وعاء ونحركها معاً .
-
2
نضع زيت الزيتون في صينية الفرن ثم نضع حبات الباذنجان ونشويها بالفرن مع التقليب حتى تكتسب لوناً جميلاً من الطرفين .
-
3
نضع الباذنجان المشوي في وعاء ونهرسه جيداً ثم نضيف عصرة الليمون وملح حسب الذوق ونحرك حتى تمتزج جيداً .
-
4
نضع الثوم والطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة والبقدونس فوق الباذنجان ونخلط حتى تمتزج جميع المكونات والنكهات تماماً وبذلك يصبح طبق الباذنجان مع الخضار للرجيم جاهزاً للتقديم .
That’s all for this post! I hope you enjoyed learning about how to make grilled eggplant for diet. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!