الباستا مع البروكلي ، وصفة الباستا هذه تتميز بالطعم الرائع الذي يضيفه سجق الديك الرومي مع البروكلي الشهي والمفيد للصحة ، و هو طبق خفيف و سهل التحضير .
Ingredients
- 6 وقية 8 باا
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 رطل سجق ديك رومي
- فلفل أحمر حار (حسب الذوق)
- 1 بصلة (مفروم)
- 0.75 كوب مرق دجاج
- 0.5 فليفلة حمراء (مقطع)
- 1.5 كوب بروكلي
Preparation
-
1
نسلق الباستا على نار عالية في وعاء كبير فيه ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على المغلّف، ثم نصفيها ونتركها جانباً . بعد ذلك نجلب مقلاة كبيرة ونضع فيها زيت ونتركه ليسخن، ثم نضيف البصل ونحرك . بعدها نضيف الفليفلة الحمراء وسجق الديك الرومي ونحرك حتى تنضج جميع المكونات تماماً على نار متوسطة ولمدة 5 دقائق على الأقل .
-
2
بعد أن تنضج المكونات نضيف كلّاً من الثوم والفلفل الحار ثم نسكب مرق الدجاج ونتركه حتى يغلي على نار هادئة . بعد ذلك نضيف البروكلي ونغطي الوعاء حتى ينضج بمرق الدجاج . بعد أن ينضج البروكلي نضيف الباستا إلى المكونات ونحرك جيداً وبذلك تصبح باستا السجق الشهية جاهزة لنقوم بتوزيعها على أطباق التقديم .
That’s it! You now know how to make delicious pasta with broccoli. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!