الباستا مع البروكلي ، وصفة الباستا هذه تتميز بالطعم الرائع الذي يضيفه سجق الديك الرومي مع البروكلي الشهي والمفيد للصحة ، و هو طبق خفيف و سهل التحضير .
المقادير
- 6 وقية 8 باا
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 رطل سجق ديك رومي
- فلفل أحمر حار (حسب الذوق)
- 1 بصلة (مفروم)
- 0.75 كوب مرق دجاج
- 0.5 فليفلة حمراء (مقطع)
- 1.5 كوب بروكلي
خطوات التحضير
-
1
نسلق الباستا على نار عالية في وعاء كبير فيه ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على المغلّف، ثم نصفيها ونتركها جانباً . بعد ذلك نجلب مقلاة كبيرة ونضع فيها زيت ونتركه ليسخن، ثم نضيف البصل ونحرك . بعدها نضيف الفليفلة الحمراء وسجق الديك الرومي ونحرك حتى تنضج جميع المكونات تماماً على نار متوسطة ولمدة 5 دقائق على الأقل .
-
2
بعد أن تنضج المكونات نضيف كلّاً من الثوم والفلفل الحار ثم نسكب مرق الدجاج ونتركه حتى يغلي على نار هادئة . بعد ذلك نضيف البروكلي ونغطي الوعاء حتى ينضج بمرق الدجاج . بعد أن ينضج البروكلي نضيف الباستا إلى المكونات ونحرك جيداً وبذلك تصبح باستا السجق الشهية جاهزة لنقوم بتوزيعها على أطباق التقديم .
هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع المعكرونة اللذيذة مع البروكلي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!