باستا بالجبن والدجاج ، الباستا بالجبنة من الوجبات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، لأنها تعد واحدة من أكثر الوجبات سهولة و شعبية ،لأنها لذيذة وشهية ويُسهل إعدادها، كما أن مكوناتها متوفرة في كل مكان.
Ingredients
- عبوة مكرونة . (شكلها ونوعها حسب رغبتك)
- 350 جم كليوًا من صدور الفراخ المُقطعة.
- فص ثوم . (مفروم ناعم)
- 6 ملعقة صغيرة من مسحوق المردة.
- 2 ملعقة طعام من الزبدة.
- 3 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- 500 جم ملي من الحليب ال الدسم. (كامل)
- 250 جم ًا من الجبن الشيدر ال. (مبشور)
- 50 جم ًا من الجبن البارميزان ال. (مبشور)
Preparation
-
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
نسلق المكرونة ونضعها في إناء من الماء المغلية، ونضيف إليها ملعقة زيت ورشة من الملح والفلفل.
-
3
بعد سلقها نخرجها من الماء ونشطفها ونضعها جانبًا.
-
4
وبعد ذلك نضع الزبدة في إناء على النار، ثم نلقي فيه الثوم والمستردة بعد ذوبان الزبدة.
-
5
نضع الدقيق على المزيج ونقلب جيدًا، ونتركها على النار دقيقة.
-
6
ثم نضيف اللبن حتى يصبح المزيج كثيفًا، ونتركه على النار 5 دقائق.
-
7
نرفع المزيج من على النار ونقلب، ثم نضيف إليه الجبن البارميزان والشيدر.
-
8
ونضع المكرونة في أطباق ثم نضيف إليها المزيج.
That’s it for this guide on how to make cheese pasta. I hope you found it helpful and that you’ll give this dish a try. If you do, be sure to let me know how it turns out!