طريقة عمل البان كيك بصوص التفاح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البان كيك بصوص التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 فص بيضات ، قومي بل البياض عن الصفار
- 1 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب لبن
- 3 ملعقة كبيرة ساور كريم
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 4 بياض بيض
- صوص تفاح
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم اخفقي الصفار جيدا.
-
2
في بولة اخرى ضعي الدقيق و الملح و السكر و قلبي جيدا ثم ضعي المزيج على الصفار و قلبي.
-
3
ضعي اللبن و الساور كريم على مزيج الدقيق و قلبي مرة اخرى حتى تمام الإختلاط.
-
4
اخفقي بياض البيض كله معا ثم ضعيه على مزيج الدقيق و قلبي.
-
5
سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار عالية.
-
6
ضعي مقدار 1 ملعقة كبيرة من مزيج الدقيق في الزيت الساخن ثم قومي بتحريك المقلاة حتى يتوزع المزيج ثم حمريه على كلا الإتجاهين.
-
7
كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي الكمية.
-
8
ضعي صوص التفاح على البان كيك ثم قدمية كوجبة افطار.
