طريقة عمل الأرز بالمشروم و الثوم المعمر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالمشروم و الثوم المعمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء على نار متوسطة ضعي 2 ملعقة كبيرة من الزيت يسخن ثم ضعي المشروم و قلبي لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه من المقلاة.

  • 2

    ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزيت في الإناء تسخن ثم ضعي البصل المقطع و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعي الأرز و قلبي لمدة 2 دقيقة.

  • 3

    ضعي 1/2 كوب من الشوربة على الأرز و قلبي حتى يتشرب الشوربة.

  • 4

    كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من كمية الشوربة ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

  • 5

    ارفعي الأرز من على النار ثم ضعي عليه المشروم و الزبدة و الثوم المعمر و الجبن البارميزان و قلبي.

  • 6

    تبلي الأرز بالملح و الفلفل ثم قلبيه برفق.

  • 7

    ضعي الأرز في أطباق التقديم ثم قدمية مع ناجتس الدجاج بالجبن البارميزان.