طريقة عمل الأرز بالعنب المجفف الدايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالعنب المجفف الدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز أبيض حبّة طويلة مغسول
- 4 كوب ماء
- 0.25 كوب زبيب أو عنب مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة و قرفة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب لبن زبادى قليل الدسم للتّقديم
- رشّة ملح
Preparation
-
1
في قدر ضعي الماء مع الأرز المغسول .
-
2
أضيفي الزبيب و القرفة ثمّ إخلطي قليلاً .
-
3
إتركي المزيج على نار متوسطة حوالى 10 دقائق حتى ينضج الأرز .
-
4
بعد أن ينضج الأرز إتركي الخليط يبرد قليلاً ثمّ إسكبي زيت الزيتون فوق القدر .
-
5
إخلطي بخفّة حتى تمتزج المكوّنات .
